Ханум ручной лепки в Саратове: 2 дагестанских рецепта от производителя
Настоящий дагестанский ханум из собственного цеха — сочный рулет из тонкого теста с мясной начинкой. Традиционное кавказское блюдо, которое готовится просто, а получается невероятно вкусно!
Наш ассортимент: 2 вида ханума на любой вкус
Только аутентичные дагестанские рецепты и натуральные ингредиенты. Ханум продаётся в упаковке по 1 кг — удобно взять про запас или приготовить на семейный ужин.
Классический с говядиной или сытный с говядиной и картофелем — выбирайте под своё настроение!
Ханум с говядиной
Тот самый дагестанский рецепт — сочная рубленая говядина с луком и чёрным перцем, завёрнутая в тонкое эластичное тесто. Рулет нарезается на порционные кусочки и готовится на пару или варится. Каждый кусочек — взрыв мясного вкуса!
Ханум с говядиной и картофелем
Двойное удовольствие — сочная говядина и нежный картофель кубиками в тонком тесте. Картофель впитывает мясной сок и делает начинку особенно мягкой и сытной. Идеально со сметаной или томатным соусом — настоящий дагестанский обед!
Почему наш ханум покупают снова и снова
Ручная лепка рулета
Каждый ханум сворачивается вручную нашими поварами. Тонкое тесто аккуратно заворачивается с начинкой — получается идеальный рулет.
Тонкое эластичное тесто
Особый рецепт теста — тонкое, эластичное, не рвётся при сворачивании и варке. Идеально держит форму и сочную начинку внутри.
Сочная рубленая говядина
Только охлаждённая мякоть, рубленая вручную. Никакого замороженного фарша — только живой вкус и сочность в каждом кусочке.
Собственный цех
Мы — производители, а не перекупщики. Контролируем качество на каждом этапе: от закупки мяса до упаковки рулета.
Где купить и попробовать ханум в Саратове
У нас 6 точек по городу: 2 кафе-магазина, где можно поесть и забрать полуфабрикаты, 3 магазина с замороженной продукцией и собственный производственный цех. Работаем ежедневно с 10:00 до 22:00.
Академика Семёнова, 13
Горячий ханум, манты, пельмени, вареники, хинкали, самса и другие блюда домашней кухни.
📞 +7 (902) 710-07-903-й проезд Муленкова, 3/13
Уютное кафе с полным меню: ханум, салаты, горячие блюда. Есть самовывоз полуфабрикатов.
📞 +7 (902) 717-21-22Чапаева, 99/109
Большой выбор ханума, мантов, пельменей и вареников ручной лепки. Быстро, удобно, по дороге домой.
📞 +7 (967) 501-20-212-я Садовая, 106 к. 9
Свежие полуфабрикаты из собственного цеха. Всегда в наличии оба вида ханума.
Усть-Курдюмская, 11
Фирменный магазин с замороженной продукцией. Удобная парковка, быстрое обслуживание.
📞 +7 (903) 328-02-03Производственная, 42
Здесь рождается наш ханум. Чистое производство, современные технологии, ежедневный контроль качества.
Попробуйте настоящий ханум ручной лепки
Закажите полуфабрикаты в ближайшем магазине или приходите в кафе — мы приготовим горячий ханум при вас.