Люля-кебаб из говядины (5 шт)

Ручная лепка Охлаждённая говядина Восточный рецепт

4.9

185 отзывов

Состав

Говядина, лук, соль, черный молотый перец, зира, кинза

Без сои Халяль

Пищевая ценность на 100 г

245

ккал

17,0 г

белки

16,5 г

жиры

3,5 г

углеводы

Как приготовить дома

Разогрейте сковороду

Налейте на сковороду растительное масло (2-3 ст.л.) и разогрейте на среднем огне. Или подготовьте мангал.

Выложите кебаб

Выложите замороженные шпажки на сковороду или угли. Не размораживайте заранее — так они лучше держат форму.

Жарьте 15–20 минут

Жарьте на среднем огне, периодически поворачивая шпажки для равномерной прожарки со всех сторон.

Подавайте горячими

Снимите мясо со шпажек и подавайте с лавашом, свежими овощами и соусом ткемали или наршараб.

Для аутентичного вкуса готовьте на мангале — дым придаст кебабу тот самый характерный аромат. Подавайте с маринованным луком и свежей зеленью.

О полуфабрикате

Ищете, где купить люля-кебаб из говядины в Саратове? Наш люля-кебаб — это традиционный восточный рецепт. Сочная рубленая говядина с луком, зирой и кинзой на деревянных шпажках.

Мы используем только охлаждённую мякоть говядины, которая перерабатывается в день поставки. Фарш вымешивается вручную до эластичного состояния — это секрет того, что кебаб не разваливается при жарке. В упаковке 5 крупных шпажек. Шоковая заморозка при −35°C сохраняет весь вкус. Храните в морозилке до 30 суток.

Доставка и хранение

Доставка замороженных

Волжский, Ленинский, Кировский районы. Бесплатно от 2 500 ₽.

Самовывоз из 6 точек

Забирайте из кафе и магазинов. Храните дома в морозилке до 30 суток.

Частые вопросы

Можно ли готовить на мангале?

Да, люля-кебаб идеально подходит для приготовления на мангале или гриле. Жарьте 10–15 минут, периодически поворачивая шпажки.

Сколько жарить на сковороде?

Жарьте 15–20 минут на среднем огне, периодически поворачивая шпажки для равномерной прожарки.

Сколько стоит?

Упаковка 5 шпажек стоит 650 рублей.