Сколько варить курзе говядина/зелень?

После всплытия курзе варятся 7-10 минут на среднем огне.

Курзе говядина/зелень 1 кг

Ручная лепка Три вида зелени Кавказский рецепт

4.9

195 отзывов

Состав

Мука в/с, растительное масло, вода, говядина, лук, кинза, укроп, петрушка, томатная паста, соль, перец черный молотый

Без сои Халяль

Пищевая ценность на 100 г

230

ккал

13,0 г

белки

9,5 г

жиры

22,0 г

углеводы

Как сварить дома

Вскипятите воду

В большую кастрюлю налейте воду, добавьте соль. Доведите до бурного кипения.

Опустите курзе

Аккуратно опустите замороженные курзе в кипящую воду. Сразу перемешайте, чтобы не прилипли ко дну.

Варите 7–10 минут

После всплытия курзе варите ещё 7–10 минут на среднем огне. Тесто должно стать мягким и полупрозрачным.

Подавайте горячими

Достаньте шумовкой, дайте стечь воде. Подавайте со сметаной или свежей зеленью — укропом, кинзой или петрушкой.

Три вида свежей зелени придают начинке особый аромат. Томатная паста добавляет лёгкую кислинку и насыщенный цвет.

О полуфабрикате

Ищете, где купить курзе говядина/зелень в Саратове? Наши курзе — это кавказские пельмени с сочной говядиной и тремя видами свежей зелени в тонком тесте.

Мы используем охлаждённую говядину, которая перерабатывается в день лепки. Добавление трёх видов свежей зелени (кинза, укроп, петрушка) и томатной пасты делает начинку особенно ароматной и сочной. Кинза даёт восточную нотку, укроп — свежесть, петрушка — глубину вкуса. Каждое курзе слеплено вручную. Шоковая заморозка при −35°C сохраняет весь вкус. Храните в морозилке до 30 суток.

Доставка и хранение

Доставка замороженных

Волжский, Ленинский, Кировский районы. Бесплатно от 2 500 ₽.

Самовывоз из 6 точек

Забирайте из кафе и магазинов. Храните дома в морозилке до 30 суток.

Частые вопросы

Какая зелень используется?

Мы используем три вида свежей зелени: кинзу, укроп и петрушку. Каждая даёт свой аромат — кинза добавляет восточную нотку, укроп — свежесть, петрушка — глубину вкуса.

Сколько варить?

После всплытия варите 7–10 минут на среднем огне.

Сколько стоят?

Упаковка весом 1 кг стоит 480 рублей.