Сколько варить курзе ассорти?

После всплытия курзе варятся 7-10 минут на среднем огне.

Курзе ассорти говядина/баранина 1 кг в Саратове

Ручная лепка Говядина и баранина Кавказский рецепт

4.9

165 отзывов

Состав

Мука в/с, растительное масло, вода, говядина, баранина, маринованный лук, соль, перец черный молотый

Без сои Халяль

Пищевая ценность на 100 г

245

ккал

14,0 г

белки

11,5 г

жиры

21,0 г

углеводы

Как сварить дома

Вскипятите воду

В большую кастрюлю налейте воду, добавьте соль, лавровый лист и перец горошком. Доведите до бурного кипения.

Опустите курзе

Аккуратно опустите замороженные курзе в кипящую воду. Сразу перемешайте, чтобы не прилипли ко дну.

Варите 7–10 минут

После всплытия курзе варите ещё 7–10 минут на среднем огне. Тесто должно стать мягким и полупрозрачным.

Подавайте горячими

Достаньте шумовкой, дайте стечь воде. Подавайте со сметаной, острым томатным соусом или с добавлением свежей зелени.

Маринованный лук в начинке даёт лёгкую пикантную кислинку, которая идеально оттеняет насыщенный вкус двух видов мяса.

О полуфабрикате

Ищете, где купить курзе ассорти в Саратове? Наши курзе — это кавказские пельмени с характерной формой полумесяца и насыщенной начинкой из двух видов мяса.

Мы используем охлаждённую говядину и баранину, которые перерабатываются в день лепки. Сочетание двух видов мяса даёт идеальный баланс: говядина — сочность, баранина — характерный восточный аромат. Маринованный лук добавляет пикантную кислинку. Тонкое эластичное тесто отлично держит форму при варке. Каждое курзе слеплено вручную. Шоковая заморозка при −35°C сохраняет весь вкус. Храните в морозилке до 30 суток.

Доставка и хранение

Доставка замороженных

Волжский, Ленинский, Кировский районы. Бесплатно от 2 500 ₽.

Самовывоз из 6 точек

Забирайте из кафе и магазинов. Храните дома в морозилке до 30 суток.

Частые вопросы

Чем курзе отличаются от пельменей?

Курзе — это кавказские пельмени с характерной формой полумесяца и более тонким тестом. Начинка обычно более сочная и ароматная благодаря свежей зелени и специям.

Сколько варить?

После всплытия варите 7–10 минут на среднем огне.

Сколько стоят?

Упаковка весом 1 кг стоит 550 рублей.